Linha IA nas PME: transformação digital da Ximbizica

Entidade promotora: Ximbizica, Lda.
Aviso: 03/C05-i14-01/2025

A Ximbizica, Lda. desenvolve um projeto de transformação digital da sua atividade de restauração, através da implementação de um ecossistema integrado de inteligência artificial nos restaurantes La Ruda e Barouk, em Lisboa.

O projeto pretende apoiar a previsão da procura e das vendas, automatizar o atendimento e a gestão de reservas, otimizar a afetação das equipas e apoiar a produção de conteúdos.

Objetivos

• Implementar um sistema de previsão de vendas e procura com inteligência artificial, alimentado por dados operacionais internos e variáveis externas de contexto.
• Automatizar o atendimento telefónico e a gestão de reservas, com um atendedor de chamadas e um assistente conversacional integrados na plataforma de gestão de mesas.
• Gerar escalas de trabalho ajustadas à procura prevista.
• Integrar as plataformas com o sistema de ponto de venda e criar painéis de indicadores de gestão.
• Capacitar a equipa e adotar ferramentas de inteligência artificial generativa na produção de conteúdos e na análise sistematizada das avaliações dos clientes.

Investimento total: 110.184,40 €
Apoio: 82.638,30 €

Este projeto é financiado pela União Europeia no âmbito do Mecanismo de Recuperação e Resiliência (MRR), NextGenerationEU, através do Plano de Recuperação e Resiliência de Portugal (PRR).

Mais informação: recuperarportugal.gov.pt.